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东南亚

菲律宾烤牛排饭的做法
1、将牛排肉用刀背拍松，放入烤肉酱3汤匙白糖、鸡精、胡椒粉、红酒适量抓匀，腌制30分钟入味。（没有烤肉酱也可以用黄豆酱加番茄酱加蚝油调制）2图片暂无烤盘铺锡纸，..
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东南亚鱼生的做法
1图片暂无把鱼肉切成末2图片暂无用柠檬汁和大蒜汁发酵鱼肉（在碗口盖上保鲜膜，发酵十分钟），同时加入适量盐巴3图片暂无把大香菜和辣椒切成末，放入发酵好的鱼肉，静置..
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在家自己做印度抛饼的做法
1图片暂无面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟..
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超有爱泰式虾土司的做法
1、新鲜虾仁剁成虾泥、猪肉米、蒜末一点点、蛋白、薄荷末(或香菜)，混合后用白胡椒、鱼露、香油调味2、把拌好的馅涂抹在土司上，下油锅炸。注意不要抹太厚，油也不能太..
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芒果干的做法
1图片暂无取一只芒果洗净外皮后，削去外皮2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完..
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东南亚风味——咖喱鸡腿饭的做法
1图片暂无洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥、入味；2图片暂无热锅加入2T的油，热后倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用3..
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桑巴酱香辣豆腐——春季美食的做法
1图片暂无准备好盒装豆腐，桑巴酱和西葫芦。2图片暂无把豆腐切成长方片，西葫芦切成细条，葱姜蒜切末，细香葱切段备用。3图片暂无把豆腐撒入少许盐和白胡椒粉进行腌制。..
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东南亚的肉骨茶的做法
1、排骨飞水后，捞出控净；2、锅内放水，将肉骨茶料放入，用中火煮30分钟；3、放入排骨、老抽、蒜、食盐，香味四溢，第一次用蒜煮菜，煞是好闻；煮沸后用慢火再煮1小..
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东南亚牛肉生菜包的做法
1、将东莞米粉煮熟(开水中大概1分钟)滤干，然后将辣椒丝，青瓜和柠檬汁与米粉一道混合2、将彻好的牛肉放进一个碗，加入蒜蓉，鱼露，绍兴酒和糖3、炒锅高温(一定要高..
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东南亚风味星洲炒米的做法
1、先将米粉放进凉水(大概30分钟)泡软滤干2、将水融化鸡精，加入蚝油，生抽和白糖3、打散鸡蛋放盐小许炒熟4、加热炒锅下油，高温时加咖哩粉，蒜茸，姜丝，爆炒10..
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