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夏天必备的凉面怎么做?正宗地道的夏日爽口凉面做法

人气:342 ℃/2024-02-20 22:44:08

夏天来了,冷面还会远吗

By 谁是小妖盖

用料

  • 凉面 1人份
  • 黄瓜 1根
  • 雪碧
  • 辣椒粉
  • 菠萝
  • 番茄
  • 黄瓜
  • 卤牛肉

做法步骤

1、点击视频,get同款凉面

2、如图所示准备好配菜

3、在冰镇好的水中加入辣椒粉,根据个人口味可边尝边添加(详见视频)

4、在加入陈醋或白醋3-5勺

5、加入白糖3-5勺

6、最后放入雪碧(水:雪碧 1: 1/3)

7、把配菜切好配用,除了上图所示也可以根据个人喜好更改(刀工不好请多包涵)

8、冷面下锅煮三分钟即可

9、放入准备好的配菜和汤底,也可适量加些辣白菜和花生米

糖的营养功效

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

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