家庭版的卤肉饭怎么做?家庭版秘制卤肉饭
人气:239 ℃/2024-01-11 02:22:29
做法步骤
1、1.五花肉切成小丁,放在无油的炒锅里,反复翻炒至出油。
2、2.洋葱、姜、蒜切碎沫。
3、3.将步骤2的辅料倒进炒好的肉丁中,反复翻炒几分钟。
4、4.依次放入酱油、蚝油、料酒、卤水汁、生抽、冰糖大料、香叶,翻炒。
5、加水没过肉,这个时候可以随自己喜好加熟鸡蛋和干辣椒。
6、中小火1个小时,如果放鸡蛋了,中途记得翻一下。
7、出锅
8、选一些你爱吃的蔬菜,开吃喽,这是两人份哦。