正宗洋葱炒鱿鱼的做法：手把手教你做简单版洋葱炒鱿鱼

鱿鱼三只；

配料：

洋葱一粒，豆瓣酱两汤匙，黄酒适量，糖两茶匙，盐一点，味精少许，酱油一茶匙，香醋淋一汤匙；

步骤：

1.材料准备好备用；

2.把切好的鱿鱼用黄酒白水川烫，这就是家里和外面煮食的最大区别，这样去腥味，炒起来更加香；

3.直接把水过滤了以后加油和洋葱，豆瓣酱两茶匙，糖两茶匙，盐一点点，味精少许，酱油一茶匙调色，最后香醋淋1汤匙！上菜；

4.开吃喽！