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酱烧猪舌的做法

人气:169 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

酱烧猪舌怎么做

1、猪舌洗净后放入开水中灼透,捞出后去掉表面的白色膜。

2、锅内放适量水,加老抽,糖,八角,桂皮,料酒和姜片,放入猪舌(水差不多浸没即可)。

3、大火煮沸后改小火慢慢烧至汁水将收干。

4、视情况加少量盐和鸡精,闷一会后关火,待凉。切片装盘。

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