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自制土豆饼的做法

人气:423 ℃/时间:2024-03-29

口味:甜

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:大众菜 面点 老少皆宜

材料:detail

自制土豆饼怎么做

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1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

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3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

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5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放******底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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