凉拌茼蒿的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：鲁菜 凉菜 懒人食谱

材料：detail

凉拌茼蒿怎么做

猪肉切丝，用酱油、少许盐、味精、香油腌制。茼蒿洗净，切断，放入小盆内。取一小碗，倒入酱油、盐、味精、香油调味。

2、炒锅放油，加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。

3、将酱油汁搅拌均匀，倒入茼蒿里面，搅拌均匀，码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。