最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

腊鸡腿蛋包饭的做法

人气:449 ℃/时间:2024-03-29

口味:咸香

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:大众菜 粥饭 老少皆宜

材料:detail

腊鸡腿蛋包饭怎么做

1、胡萝卜去皮洗净,刨成丝。

2、鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。

3、腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。

4、锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒。

5、加入冷饭,用铲子压碎,翻炒均匀,加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。

6、锅里重新倒少许油,烧热,倒入鸡蛋,用铲子转圈搅拌,直到开始凝固,迅速搅匀,出锅盖在米饭上。

7、配上蒸熟的腊鸡腿,淋上腊鸡腿的汤汁。

1、腊鸡腿一定要洗干净,腌制的食品容易滋生细菌,这里是事先放入开水中煮半分钟。
2、炒鸡蛋时一定要快速搅拌式,锅的导热性太好,以至于还是有些老了,应该是那种似乎有些结小块,但块与块之间有未熟透的粘连。

搜索更多有关“腊鸡腿蛋包饭”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版