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腰果虾仁的做法

人气:122 ℃/时间:2024-03-29

口味:咸鲜

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 海鲜 健康食谱

材料:detail

腰果虾仁怎么做

1、将虾仁洗净去虾线,加入少许蛋清.淀粉抓匀备用。

2、西芹洗净切斜刀,开水锅中汆一下捞出控水。

3、炒锅中倒入食用油,将腰果小火炸制熟透捞出控油。

4、锅中留底油,放入虾仁划开,烹入料酒.姜汁放入西芹翻炒几下,加入少许高汤烧制一下,入腰果,勾薄欠即可出锅。

成品:营养丰富鲜香脆嫩老少皆宜

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