瑞士式菠菜蘑菇薄饼的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：西餐 面点 健康食谱

材料：detail

瑞士式菠菜蘑菇薄饼怎么做

1、馅的制作：起锅下牛油，放大蒜，加蘑菇炒熟后放入芝士碎炒直到芝士融化，最后放盐和胡椒粉调味

2、菠菜薄饼制作：面粉放点盐，用牛奶和鸡蛋打面(也可以电动搅拌器)，最后混合菠菜碎。

3、用平底不黏锅，放油加热，到1/3杯面浆，煎到面饼成金黄色(大约2-3分钟)，翻转另外一面，煎大约1分钟。

4、将薄饼发在碟子，用勺子把蘑菇馅放在薄饼的半边，将另外一边折叠

这份量应当可以做8份