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焗烤茄子的做法

人气:255 ℃/时间:2024-03-28

口味:咸鲜

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:大众菜 西餐 老少皆宜

材料:detail

焗烤茄子怎么做

1、茄子去蒂切成1厘米的薄片.撒上盐,胡椒粉调味,再沾薄薄一层面粉.

2、平底锅放橄榄油,用中火加热,放进茄子煎至两面呈金黄色.

3、将煎好的茄子整齐地摆放在容器中,淋上番茄酱汁

4、撒上起司丝.烤箱230度预热五分钟后.放进烤箱中,烤15分钟既可.

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