麻香鸭肝的做法
人气:266 ℃/时间:2024-04-20
口味:香
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
麻香鸭肝怎么做
1、鸭肝洗净后用清水泡30分钟
2、锅中放清水、姜片、花椒、黄酒,鸭肝凉水下锅煮熟
3、捞出鸭肝沥干水分,切成片
4、大碗中倒入糟卤、花椒油,将鸭肝片浸泡2个小时。
口味:香
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
1、鸭肝洗净后用清水泡30分钟
2、锅中放清水、姜片、花椒、黄酒,鸭肝凉水下锅煮熟
3、捞出鸭肝沥干水分,切成片
4、大碗中倒入糟卤、花椒油,将鸭肝片浸泡2个小时。