新疆拌面的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：少数民族菜 面点 老少皆宜

材料：detail

新疆拌面怎么做

1、先把手杆面煮熟，用凉开水过凉，

2、之后起锅，锅烧热，倒油，扁抄牛肉，牛肉抄到８成熟，放点酱油提味，

3、之后出锅，再锅内倒底油，放入洋葱，抄香，之后把蒜薹，芹菜一起放入锅中，放盐，少许酱油．

4、炒到７，８成数，放如西红柿，炒出水分，然后放少许水，放入之前炒好的牛肉，再翻炒几下，放入一勺番茄沙司，带锅中的汤汁开始粘稠，就可放味精出锅了，如果喜欢吃辣的，可以再放如辣椒油，最好是辣椒籽的，非常好吃．

可以在吃的时候放一些山西老陈醋，味道非常好．．
在这个物价非常高的时代，还是自己做饭比较经济实惠．