山药绿茶糕的做法
人气：772 ℃/时间：2023-09-28 14:48:01
口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
材料：detail
山药绿茶糕怎么做
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准备好所有的食材。
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淮山药去皮切段大火蒸熟。
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糯米粉，大米粉，绿茶粉和水把均匀。
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把面粉拌成粉浆静止片刻
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蒸好的山药加入白糖。
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再加入蜂蜜。
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全部搅拌均匀。
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取一个容器刷上油。
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把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟。
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好的面团取出微凉。
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案板上均匀地铺上椰蓉。
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把面团放在上面铺上保鲜膜。
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擀成面皮。
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把药馅均匀的抹在上面
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卷成长条。
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再切成小段即可食用。
绿茶粉和糯米粉搅拌后静止片刻，充分的混合再蒸制，颜色才均匀。
蒸制的容器要抹油，才好脱模。
擀制的时候上面垫上保鲜膜，才不会粘连。
山药最好用怀山药，口感好也比较好操作。
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