口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10分左右
类别:老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 私家菜 清淡 绿豆芽 简单易学
材料:detail
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入绿豆芽翻炒片刻。
加入盐,糖翻炒均匀。
在放入青红椒翻炒。
淋入香醋翻炒出香。
再加鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
要大火快炒,绿豆芽才会爽脆。醋最后再放,放早了蒸发掉,成菜口感不好。