花香元宵串的做法
人气:418 ℃/时间:2024-04-26
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:儿童食谱 小吃 私家菜 面点 老少皆宜 创意美食 元宵节
材料:detail
花香元宵串怎么做
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糯米分成4等分。
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勿忘我和玫瑰花都只留花瓣。
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把勿忘我和玫瑰花,绿茶粉分别放入糯米粉中,再各加入10克白糖。
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然后分别加入开水和成四色面团。
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面团分别搓成四色小元宵。
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锅中水烧开放入元宵煮制。
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元宵煮至浮起关火。
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煮好的元宵用冷水冲洗在沥干水分。
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把沥干水分的元宵滚满椰蓉。
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在用竹签分四种颜色串起来,即可食用。
勿忘我和玫瑰花只要花瓣,用手搓碎放入糯米粉中这样元宵口感才好。
用开水和面团,煮出的元宵更软糯