红豆沙包子的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：蒸 甜 老少皆宜 健康食谱 儿童食谱 大众菜 家常菜 面点

材料：detail

红豆沙包子怎么做

面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟。（没有中粉了，我用的高粉做滴~）

将红豆沙平均分成10份备用。

将醒好的面团平均分成10份。

擀成圆形。

放上豆沙馅。

包成包子的形状。

7、将包好的包子排入蒸笼，盖上锅盖发酵25分钟左右，看见包子形状比原来蓬发即可。
冷水开大火15分钟左右。

自己炒的红豆沙，只放了点糖。
觉得应该还可以炒的更厚一些。
没有洗沙，直接将红豆煮烂之后用料理机打碎。
放锅中加入白糖炒干。