蚝油南瓜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：南瓜 香 甜 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜

材料：detail

蚝油南瓜怎么做

准备：老南瓜去皮洗净，切成小块

油热，葱、姜炝锅

加入南瓜，翻炒至稍出水或稍变色

倒入蚝油，要倒的尽量多一些，这样就不用放盐了，或者再加少许的生抽

加入适量的清水，煮熟南瓜，收汁即可

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。