三文鱼新吃的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大显身手 朋友聚餐 简单易学 三文鱼 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 海鲜 西餐

材料：detail

三文鱼新吃怎么做

三文鱼洗净控干水分，放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制；荸荠削皮切成碎末

2、五分钟后，在盆里倒入白葡萄酒，撒入小茴香和黑胡椒碎，研制一小时，最好放进冰箱冷藏

3、一小时后，腌制好的三文鱼从冰箱取出，用刀呈45度斜切。切好的鱼片并排叠放，第二片要叠放在第一片的三分之二处。以此类推，四片并排好往中心卷，卷好的花儿中间撒上荸荠末和黑芝麻即可。

荸荠末可以换成白萝卜丝来代替，为了解腻。柠檬在食用的时候挤出几滴淋在鱼片上食用。由于已经是腌制过的三文鱼，在食用过程不用沾酱油，如果喜欢吃辣可以准备青芥辣