菠菜月牙饼的做法
人气:332 ℃/时间:2024-04-26
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
菠菜月牙饼怎么做
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葱花虾皮炝锅。
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打入两个鸡蛋,撒入适量盐把鸡蛋炒碎,关火备用。
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菠菜洗净后切碎。
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将切好的菠菜放入锅内,放入适量香油盐、味精搅拌均匀。
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将和好的面团切成面剂子,大小按照电饼铛的大小订。
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用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。
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然后放入适当的馅儿(只放面皮的一半)。
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面皮对折,用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。
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然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。
10、电饼铛放入少量油,涂抹均匀。
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按照空间大小放入做好的馅饼,按照电饼铛设置的时间制作,熟透后即可食用。
面皮封口一定要捏死,否则容易爆开露馅。