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水果银耳羹的做法

人气:388 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:小吃 美食 宴客 朋友聚餐

材料:detail

水果银耳羹怎么做

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准备好所有材料,银耳提前浸泡,撕小块,苹果去皮去芯切成自己喜欢的形状,柑去皮分瓣

2
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锅里烧开水,放入银耳煮开,再加入苹果,继续煮开,再加入柑,煮开后转中火煮十五分钟左右

3
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调入冰糖只自己喜欢的甜度即可食用。

银耳的作用:
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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