吮指猪蹄的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：私家菜 家常菜 大众菜 老少皆宜 咸香 美食 晚餐

材料：detail

吮指猪蹄怎么做

1、猪蹄剁开，放锅里焯水。

2、另取一锅放入猪蹄，放香料，加满水大火烧开，改小火炖烂，不要太烂，筷子能插透即可。

3、取出猪蹄沥干水分，抹上酱油上色。

4、炒锅加油烧热，放入猪蹄炸表皮起皱即可。

5、也可撒上孜然粉。

吮指猪蹄名字来源于KFC的吮指鸡块，猪蹄煮好油炸，手拿着啃，那个香哦，也可以撒上孜然等调味品，猪蹄不要煮的太烂，没有嚼劲。