蛋饺大白菜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 清淡 煮

材料：detail

蛋饺大白菜怎么做

大白菜掰一半，然后切块，洗干净。

锅中多些油，油热放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入沥干水的白菜。

不停的翻炒，让白菜瘪下去，然后加些盐，少许糖，和一些醋，加几个干辣椒，在混炒一下出水。

出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4，5分钟就好了，但天冷了，为了保温，我用了砂锅，所以把白菜转移到砂锅里了，然后一个个把蛋饺放到白菜上。

盖盖子中火烧个4分钟就好了，蛋饺我们这里菜场有专门卖的，也容易熟，所以时间不能太长。

这道菜非常的清淡，减肥的朋友也可以尝试