鸡肉海苔卷的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 香 早餐 海苔

材料：detail

鸡肉海苔卷怎么做

1、鸡肉剁成泥，加芡粉，鸡蛋，盐，料酒拌匀。

2、把千张切海苔大小，在千张上抹上一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹一层鸡肉泥，卷起千张成卷。

3、蒸锅放水烧开，放入鸡肉卷蒸10分钟拿出，凉凉后切片。

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。