口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:香 家常菜 下酒菜 下饭菜 晚餐 带饭菜 四季美食 朋友聚餐 肉食控
材料:detail
1、猪肉洗净切块,墨斗鱼摘洗干净。
2、锅中放油烧热,加肉和冰糖一同煸炒至肉微黄,放入料酒炒一下,再放入所有辅料和墨斗鱼,用小火慢慢炖,大约1小时左右,汤汁收得差不多了,墨斗鱼烧肉也就做好了。