杜仲黑豆排骨汤的做法
人气:212 ℃/时间:2024-03-29
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:杜仲 养生食疗 黑豆 排骨汤 清淡 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 煲汤 猪肉
材料:detail
杜仲黑豆排骨汤怎么做
图片暂无瞧见没青年痴呆第一波:拍照忘了红枣
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排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水
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黑豆洗净浮灰稍沥一下水份
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杜仲快速冲洗一下
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小火上铁炒锅慢焙黑豆
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焙至稍稍开裂一点点就可以了(不可长时间焙)
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锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜
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把烹过的葱八角姜滤出备用
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把沥好水的排骨入烹过香料的油中小火炒变色
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把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖约25分钟。
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入大枣续炖25分钟如果想吃很烂很烂的排骨可以再久一些
小安的养生堂
.杜仲以炒杜仲補养效果最较好,一般药店里卖的多数也是这类杜仲,在有些风景秀丽的山林旅
游景区也会有山民卖未经炮制的杜仲,此类杜仲最好不要用做此汤品。
.黑豆杜仲均为益肾食材能补腰肾、强筋骨,同时有一定的镇静和止痛效果;凡肾气不足引起的
腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣健忘,都适合食用。