彩蔬炖年糕的做法
人气：327 ℃/时间：2024-04-25
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：素菜 家常菜 大众菜 儿童食谱 健康食谱 老少皆宜 美食 营养
材料：detail
彩蔬炖年糕怎么做
1图片暂无
准备材料。
2图片暂无
西兰花浸泡洗净拆成小朵，胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片。
3图片暂无
年糕切片。
4图片暂无
锅中放三碗清水烧开后，放入一个猪骨浓汤浓汤宝。
5图片暂无
再次煮开后，倒入西兰花和香菇以及年糕片。
6图片暂无
盖上盖子煮开后转小火炖3分钟。
7图片暂无
把切好的胡萝卜片用油煸炒熟，盛出备用。
8图片暂无
锅中蔬菜和年糕煮三分之后，开盖倒入胡萝卜片，即可盛出食用。
【美味笔记】：
1.平时家里没有高汤的时候，可以用浓汤宝来代替，
1.胡萝卜中的β－胡萝卜素是脂溶性的，所以需要用油事先炒熟再放入炖年糕中。
2.年糕和蔬菜都是很容易熟的食材，入锅煮三分即可。
3.年糕相对于其它食材，比较难消化，所以一次不要给宝宝吃太多哦。
