最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

简单而美味的【烤牛腩】的做法

人气:464 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 私家菜 牛腩 烤箱菜 黄油 四季美食 朋友聚餐 牛油

材料:detail

简单而美味的【烤牛腩】怎么做

1
图片暂无

牛腩整块洗净放压力锅里,表面用适量盐抹匀。

2
图片暂无

放适量生抽和少许水。

3
图片暂无

电压力锅上气后压30分钟或以上至牛腩烂熟。

4
图片暂无

牛腩捞出来放在乐扣格拉斯玻璃烤碗中,试试味道,如果不够味可以再均匀洒些盐,黄油放在牛腩表面;烤箱200度预热,放中层烤约20分钟即可出炉。如果不想表面烤得太干,可以覆盖锡纸。

1、牛腩要选肥一些,瘦肉不太多的不但容易压烂熟,而且很甘香。我今次选的不算好,瘦肉太多。
2、烤之前一定要压烂熟,要不烤完之后像吃卤牛腱,一点都不水润甘香了。
3、盐可以用海盐也可以用普通食盐,生抽可放可不放,咸味适合自己就好。黄油也是根据自己口味份量随意放。

搜索更多有关“简单而美味的【烤牛腩】”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版