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白萝卜煲牛肉的做法

人气:249 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

类别:大众菜 家常菜 牛肉 私家菜 健康食谱 老少皆宜 美食 下饭菜 宴客 朋友聚餐 逢年过节 拿手好菜

材料:detail

白萝卜煲牛肉怎么做

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准备好食材。

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萝卜去皮切块,牛肉切块。

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把牛肉焯烫一下。

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加入所有的调味料。

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倒入焯烫过的牛肉。

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加入咖喱粉。

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大火煮开小火加盖煲至60分钟。

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把调料捞出不要。

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倒入萝卜继续煮至。

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萝卜变透明已熟加入盐。

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加入胡椒粉和鸡精。

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最后撒上蒜苗花关火。

牛肉焯烫一下在煲汤口感更好汤汁更清透,可加一些陈皮牛肉比较容易熟烂,汤汁更鲜嫩。

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