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黑胡椒牛排饭的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:184 | 录入:2022-01-06 06:33:02

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:西餐 牛肉 老少皆宜 下饭菜 逢年过节 拿手好菜
材料:牛肉 米饭 元葱 西兰花 圣女果 辅料 烤肉料适量 李锦记秘制红烧汁适量 罗勒碎适量 黑胡椒适量

黑胡椒牛排饭怎么做

正文:

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牛肉厚适片。

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松肉锤挨个敲打几

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将牛肉片装入保鲜盒,撒烤肉料。

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加入适量拌匀后,密封放入箱中腌制至少一

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西兰花入沸水中焯熟。

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掰成朵备用,圣果洗净切开备用。

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切成粗丝备用。

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放少许油烧,放入元葱丝

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关键调料登场,那就是锦记的秘制红烧

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倒入适量的红烧汁。

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烧开后加点湿淀粉勾芡后关

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锅内放薄薄一层油,将腌制好的牛肉片放进去两熟。

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拿出来切成小块盖在米饭上。

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撒上罗勒碎。

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再撒上黑胡椒粉。

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浇上元葱红烧汁。

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最后放上西兰花圣女果,一盘色香味俱黑胡椒牛排饭就闪亮登场了。

1.牛肉选用适煎的位,一般为尖上的肉,这个买肉的时卖家就好了,一般他们都会告诉你。
2.我懒,家里也刚好有朋友送的各种味的烤肉料,就直接拿来腌了,你也可以自据口味调
3.牛排腌制的时间越越入味,为了让牛肉鲜嫩,中间需要不时拿出来翻现汁被牛肉干了,就加点水,吸干了再加,这样腌出来的牛肉很嫩很嫩滴。
4.煎好的牛肉记得切成小块在盖在米饭上,不然吃来很费劲哦,我第一次就没给儿切开,果这小子嫌吃的不得劲,最后还是捡出来切了才罢。
5.个人觉得牛肉搭配元葱和西兰花很棒,你也可以随便搭配自己欢的蔬菜
6.罗勒碎是一种香料,如果没有也可以不加,这个不是必滴。
7.红烧汁最后用湿淀粉勾点芡,这样汁液就得粘稠一些,让人更有欲哈。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:黑胡椒牛排饭的做法

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