土豆茄子炒鱼丸的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：下饭菜 咸鲜 咸香 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 炒

材料：detail

土豆茄子炒鱼丸怎么做

1、蒜蓉炝锅，放入适量绵白糖。

2、放入鱼丸翻炒。

3、放入土豆块翻炒，加入少许酱油。

4、待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒，加入适量的水，盖盖炖煮10分钟。

5、加入适量盐，倒入水淀粉，大火收汁，即可出锅。

鱼丸也可换成其它口味肉丸。