蓝莓牛肉丸的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：生日 饮食 浪漫 情人节 香 甜 下午茶 老少皆宜 西餐

材料：detail

蓝莓牛肉丸怎么做

将牛肉切片后，剁成细腻的肉馅。

加入大喜大烤肉酱，用筷子搅拌均匀。

接着放入1小勺粗芥末籽。
在面包屑中加入牛奶，完全浸软后倒入肉馅中。

用筷子朝一个方向，不停搅拌至均匀。接着在手心蘸少许食用油，取一小块肉馅揉成圆球状。

依次将肉馅整形成肉丸后，放入铺有锡纸的烤盘中。

放入预热200度的烤箱，烘焙20分钟后取出。

蘸取希杰蓝莓酱即可食用。

一.在将肉馅整形成肉丸时，手心蘸取少许食用油可防粘黏
二.整形好的肉丸，可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙；或放入抹有黄油的煎锅煎制
三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱