口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:炒 咸香 老少皆宜 健康食谱 大众菜 苏菜 家常菜 小吃
材料:detail
油锅7成热后,倒入切细的青菜翻炒;
青菜变为碧绿时,将年糕片放入油锅一起翻炒;
3、在年糕片和青菜都变得更柔软后,放入食用盐;
放入切好的午餐肉,差不多再接着翻炒5分钟后,即可出锅。
按理说,原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝,不过我这次做的时候偷懒了,正好也换个口味。