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红油咸黄瓜的做法

人气:339 ℃/时间:2024-04-20

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

红油咸黄瓜怎么做

1
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先把小红尖椒掰碎备用,油烧熟,稍微晾一下,6成热时倒入装红辣椒的容器里

2
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榨完辣椒油之后开始下一步啦,把咸黄瓜切成厚片(0.5毫米左右)

3
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加入醋味精搅拌均匀(醋用一汤匙左右即可,也可根据口味适当增减)然后加入辣椒油适量拌匀

1.放调料一定要按顺序来,就是醋-味精-辣椒油因为先放油会影响醋和味精被黄瓜吸收
2.如果家里没有咸黄瓜滴话,用新鲜的黄瓜也是可以滴,只需要在加醋之前放些盐进去就OK了,味道也是不错滴~~

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