桂花红糖小元宵的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：早餐 四季 元宵节 大众菜 小吃 老少皆宜 香

材料：detail

桂花红糖小元宵怎么做

1、小锅做水，水煮开后加入小元宵和红糖。

2、待小元宵浮起后放入糖桂花即可。

感观鉴别糯米粉质量的方法如下：把糯米粉放在手中捻一捻，质量好的糯米元宵粉细且滑。假糯米粉通常是在糯米粉中加入籼米粉或粳米粉，捻粉手感粗糙呈散粒状。同时，还可结合嘴嚼以辨别粘性，粘性大的是糯米粉，是真元宵。