口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 清淡
材料:detail
1、将平菇干货泡软,沥水捞起,勿攥干。胡萝卜切片,塔高菜洗净,折断梗,以便入味。
2、蒜烹锅,煸胡萝卜,炒塔高菜,加入平菇,撒盐,倒蚝油,炒匀盛盘。
最好选择平菇干货,新鲜平菇没有干货的香味和口感。