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归元圣汤:榨菜鸭翅汤的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:173 | 录入:2019-12-07 22:57:35

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:晚餐 健康食谱 营养美味 四季 大众菜 煲汤 老少皆宜 咸香
材料:榨菜60g(1元一包的低盐即可) 鸭翅根4只 辅料 生姜13g 清水约2500ml 食用油适量

归元圣汤:榨菜鸭翅汤怎么做

正文:

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准备所需材,翅斩块备用

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鸭翅清水快速,用滤网滤水

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倒入适量食用油

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好的姜片入锅用小火慢炸

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炸到有浓厚姜香且姜片边缘黄色即可将姜片挨片捞出备用

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将滤好水的鸭翅皮向入锅内的姜油中至金黄色捞出备用

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砂锅内加入鸭翅姜片续入2500ml的大火烧开转小火30~40

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最后续入榨菜再小火续煮15分钟~20分钟即可

的绿色
榨菜其就是芥菜,它是芥菜的一个种,芥菜的种类品种很多,用哪一种煲这样的汤效果都是一样的,如果选用叶芥菜或包芥菜煮汤,就不可煮的太久,以免煮的太烂失去青感。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:归元圣汤:榨菜鸭翅汤的做法

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