最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

香香全麦柠檬棍子包的做法

人气:381 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:四季 早餐 西餐 烘焙 下午茶

材料:detail

香香全麦柠檬棍子包怎么做

1、A:高粉150g,柠檬皮屑20g,水100g,酵母粉2g拌匀揉成光滑的面团,放冰箱冷藏过一夜。
B:另取全麦粉150g,盐5g,水80g,黄油20g,糖20g,酵母粉2g,拌匀。

2
图片暂无

把放了一夜的A面团揪成小块一起加入到B中,揉成光滑、可以拉出薄膜的面团;基本发酵到2~3倍大。

3
图片暂无

分割成三块面团,整形成长棍形,再进行第二次发酵。

4
图片暂无

在发酵完成的面包上划几刀;烤箱预热190度,另加进一盘用微波炉烧到沸腾的水进烤箱。

5
图片暂无

190度,上下火烤25~30分钟。

要根据自己的烤箱的火力来微调烤面包的时间。

搜索更多有关“香香全麦柠檬棍子包”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版