烤苹果挞的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：情人节 二人世界 下午茶 四季 西餐 甜品 老少皆宜 甜

材料：detail

烤苹果挞怎么做

1、挞皮从冰箱取出后室温解冻30分钟~1小时。

2、苹果削皮后切成小碎丁。

3、将适量牛奶、奶油（没有也可以不放）、菠萝果酱、炼乳混合后调匀，再放入切好的苹果丁搅拌均匀。保证苹果丁上都沾有混合汁。

4、将苹果丁盛入挞皮内，如果混合汁有剩余，淋少许至每个挞上。如果喜欢甜，可以再每个挞上再加少许炼乳。

5、放入烤盘，烤箱200度上下火烤15分钟即可。出炉后可再加少许草莓或蓝莓果酱点缀。

加入菠萝果酱为的是提高甜度，中和苹果的酸味。
加炼乳是为了增强奶香味。如果喜欢清淡，可以不加。