口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:健康食谱 晚餐 午餐 四季 大众菜 煲汤 老少皆宜 咸
材料:detail
豆腐1盒,撕开外包装,用刀划成小块。
2、鸡腿菇洗净,切成长条
坐锅热油,放鸡腿菇煸炒,鸡腿菇炒软滴几滴黄酒,加少许盐,加一碗水。
水煮开后放入豆腐,再次煮开后放盐,转小水继续煮5分钟至豆腐入味。
再次转大火,加少许色拉油,放入茼蒿叶,关火,搅拌下,用锅的余温把茼蒿煮热,关火。