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红烧鸡脚的做法

人气:456 ℃/时间:2024-04-25

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:朋友聚餐 春节 国庆节 四季 大众菜 禽类 老少皆宜

材料:detail

红烧鸡脚怎么做

1
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鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用
注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水

2
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油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱

3
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下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁

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