韩式鳕鱼炖豆腐的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：春节 晚餐 午餐 四季 日韩 家常菜 老少皆宜 甜辣

材料：detail

韩式鳕鱼炖豆腐怎么做

所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块

锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香

倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉

炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱

加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟

最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈