口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:生津止渴 晚餐 午餐 四季 大众菜 煲汤 老少皆宜 咸
材料:detail
1、沙参、玉竹、去芯莲子洗净,银耳泡软去掉蒂部,红枣去核。
2、鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块,放开水里焯出泡沫装起。
3、砂煲里放适量清水煮开,以上材料一并放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时落盐调味。