口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 咸香
材料:detail
香肉椒片怎么做
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热锅加油。
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油热将猪肉片,香肠片及蒜粒下锅。
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煎炒至出香出油,香肠及肉片均八成熟。
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将青椒下锅。
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炒至青椒微变色,加入适量细盐调一下咸味。
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再加入适量六月鲜酱油提香加色。
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香肉椒片即完成。
广式香肠微带甜味因此要加重盐的用量再调节,加入酱油后,一定要转小火炒至上色入味。