抹茶榛果杏仁饼干的做法
人气:323 ℃/时间:2024-04-25
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:爱心便当 朋友聚餐 约会必备 儿童食谱 西餐 烘焙 下午茶 甜
材料:detail
抹茶榛果杏仁饼干怎么做
1、黄油和鲜奶油回温
2、黄油搅成乳霜状,加入糖,筛入低粉和抹茶粉,慢慢加鲜奶油,直到成为柔软的面团,再加入果仁混合揉匀
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整形成3.5cmx5cmx15cm左右的棒状
4、用保鲜袋套好,冷藏2小时或冷冻1.5小时(此面团可长期冷冻保存)
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切开,等距排在烤盘上(垫烤纸/油布/锡纸)
6、170度20分钟
1.要小心看火,饼干边缘略微变黄就可以取出,不然整片都黄了就看不到抹茶色了
2.因为我的抹茶粉罐子见底了,其实抹茶粉放得有些少,颜色不够深,大家请自己按照面团颜色调整抹茶粉的量吧~~