口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:朋友聚餐 约会必备 爱心便当 儿童食谱 西餐 烘焙 下午茶 甜
材料:detail
巧克力杏仁脆饼怎么做
1、黄油和鲜奶油回温
2
图片暂无
黄油搅成乳霜状,加入糖,筛入低粉和可可粉,慢慢加鲜奶油,直到成为柔软的面团,再加入杏仁丝混合揉匀
3
图片暂无
整形成3.5cmx5cmx15cm左右的棒状
4
图片暂无
用保鲜袋套好,冷藏2小时或冷冻1.5小时(此面团可长期冷冻保存)
5
图片暂无
切开,等距排在烤盘上(垫烤纸/油布/锡纸)
6
图片暂无
170度20分钟
要小心看火,因为面团是深咖啡色的上色不容易看出来,等到杏仁片烤过头了可是会发苦的哦