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虾米苦瓜炒饭的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:287 | 录入:2019-06-17 06:16:02

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:四季 初级入门 早餐 大众菜 煲汤 老少皆宜
材料:苦瓜 米饭 辅料 豆豉适量 虾米适量

虾米苦瓜炒饭怎么做

正文:

1、苦瓜去瓤,豆豉切成粒,米用清水干净滤干;

2、锅放少许油,油放入虾米香;

3、放入豆豉炒香,放入苦丁翻炒均匀;

4、放入夜米饭翻炒均匀即可。

1、豆豉虾米本身都有咸味,所以不必再加盐;
2、豆豉炒之前可以稍切成小丁,以便于炒出香味;
3、炒饭用的米饭最用隔夜米饭,如果担不容炒散,可以放微波炉里微一会儿,就容易炒散了。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:虾米苦瓜炒饭的做法

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