螃蟹粉丝煲的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：晚餐 煲 冬季 大众菜 煲汤 老少皆宜 香

材料：detail

螃蟹粉丝煲怎么做

粉丝两把；

用温水泡发，沥去水份，煎断备用；

大闸蟹过开水烫死，清理干净，分成小块；

粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油；

加入螃蟹，搅拌均匀；

盖上盖，中火煮至沸腾后，转小火再焖3分钟即可。