虾米粉丝烩大白菜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：晚餐 咸 家常菜 大众菜 海鲜 健康食谱 咸香

材料：detail

虾米粉丝烩大白菜怎么做

大白菜洗干净后切丝，香菇用热水泡软洗干净，虾米洗干净后用水泡着

热油锅，捞起虾米进锅爆出香味，泡虾米的水留着

放入大白菜，大火炒至变软

加入胡萝卜、香菇一起翻炒

捞起粉丝加进去翻炒2分钟，加入半碗水，盖上盖子中火煮6分钟（粉丝比较吸水
如果你下的粉丝比较多，要多放点水）

加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀

虾米和蚝油有咸味，盐不要放太多，调好味就可以装碟开吃啦

虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里，非常好吃哦

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。