奶香鸡蛋糕的做法
人气:344 ℃/时间:2024-04-20
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
奶香鸡蛋糕怎么做
1、将牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用
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鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。
3、筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙,继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状。
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加入第一步的材料,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。
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将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟。
如果有半圆形鸡蛋糕模具,则需要在模具中抹油撒粉之后使用。
烘烤的时间要根据模具的大小决定。